NEW FROM IRELAND !!! Bulmers Irish Cider 
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La CarteBières Les bières webb ellis sont issues de la collaboration entre votre café et des brasseurs locaux. La volonté première est de sortir des pressions classiques et de changer « un peu » les habitudes. La seconde est de développer une marque à notre image. La gamme couvre toutes les « couleurs » et une partie des différents modes de fabrication. La marque webb ellis garantie une grande qualité gustative. A consommer avec modération bien entendu! webb ellis beers are localy elaborated with independant breweries. They are all different as the stout, real ale, the white, the lager, the trappist... we collaborate to develop our proper brand and local economy. It is as well an other way to have a pint by drinking and trying new flavours... Responsably... of course...
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Webb ellis One
Peu bulleuse, blonde, elle tire sur des saveurs d’épices douces avec un peu d’amertume. Parfait équilibre en bouche. |
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Webb ellis Hémisphère Nord
Du caractère encore et toujours. Blonde, amertume prononcée, plus alcoolisée, elle rappelle les bières trappistes dont elle s’inspire : durée de garde élevée. |
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Webb ellis King-Rose
Blanche à majorité de froment, elle est la garantie des saveurs originelles d’une bière légère, suave, rafraîchissante et fruitée. Se suffit à elle-même. |
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Webb ellis Cardiff
Bière rousse ambrée type real ale, ses épices et son amertume en font un breuvage de connaisseurs, très légère... bière de soif.
Pompe mécanique! |
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Webb ellis New-Zealand
Brune au malt bien grillé. Elle est plus légère que ses consoeurs mais plus accentuée en saveur de café. Aurait-elle plus de caractère que les autres? |
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Webb ellis Terre Ovalie
Cette bière du nom de notre épicerie de terroir (dans la halle du marché de Talensac). Sa saveur varie en fonction des saisons. Elle nous sert également à accueillir des producteurs locaux. |
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Webb ellis Lager
La plus douce et légère, blonde dorée type pils,un classique. |
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cidre
Cidre élaboré à Plerguer, dans la plus grande tradition. (a noter que nous avons également du cidre basque en bouteille.) |
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Double Dragon Felinfoel LLaneLLi
La Double Dragon est une Ale galloise que nous faisons venir en cannette de 44 cl. Sa douceur en fait une bière de soif parfaite. |
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